Au pied du Mont Mézenc, sur la place du plus haut village d'Auvergne et de Haute-Loire - Les Estables, le restaurant les 3 Monts, vous invite à découvrir les différents produits du plateau : Maoche, sarassou, Fin gras du Mézenc...
Dans un cadre chaleureux et face à un paysage somptueux Fanny, Michel et Thierry seront heureux de partager avec vous leurs talents de restaurateurs mais aussi leurs connaissances des lieux